AMBON, Siwalimanews – Pemerintah Provinsi Maluku geram dengan kasus siswa keracunan, usai mengkonsumsi makan bergizi gratis.
Juru Bicara Pemprov Maluku Kasrul Selang mengaku, pasca keracunan tersebut pihaknya telah menerima laporan dan menyesalkan kejadian keracunan yang terjadi dibeberapa tempat di Maluku.
Menurutnya, pemerintah provinsi sering kali mengingatkan pihak pengelola Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) agar memperhatikan prosedur tetap menyediakan makan bergizi bagi siswa.
“Mestinya kasus-kasus siswa keracunan seharusnya tidak terjadi, sebab SPPG itu sudah ada protap yang harus diperhatikan dengan serius,” kesal Kasrul kepada Siwalimanews melalui telepon selulernya, Jumat (19/9).
Menurut Kasrul, para pengelola dapur MBG, mestinya mengikuti protap yang sudah ada dan disepakati bersama, baik terkait tata kelola maupun higienitas dari makanan yang disajikan.
Faktanya lagi, para pengawas dari SPPG atau dapur MBG harus lebih cermat dan antisipatif dalam pengawasan maupun pendampingan guna memastikan makanan yang disajikan terjamin kualitas dan layak di konsumsi siswa.
“Seharusnya pengawas dari SPPG itu hati-hati, artinya kalau melihat ada yang salah maka jangan segan-segan memberi teguran agar diperbaiki,” ucap Kasrul.
Kasrul menegaskan, jika penyedia dan pengawas SPPG melenceng sadikit saja dari protap, maka kesehatan anak-anak yang dipertaruhkan, sehingga kedepan harus diperhatikan secara teliti.(S-20)
