AMBON, Siwalimanews – Sampel menu makanan ber­gizi yang disajikan kepada siswa di SMP Negeri 1 Tepa, Keca­matan Pulau-Pulau Babar diki­rim ke Ambon untuk diperiksa laboratorium.

Pemeriksaan laboratorium se­cara lengkap untuk mengetahui penyebab sampai terjadinya ke­ra­cunan makanan yang dialami puluhan siswa di SMP Ne­geri 1 Tepa.

Penegasan ini disampaikan Dandim 1511 Pulau Moa, Letkol Inf Nuriman Siswandi dalam rapat koordinasi bersama Pe­merintah Kabupaten Maluku Barat, Forkopimda, Dinkes Forkopimcam Babar Ba­rat, Puskesmas Tepa serta Satuan Pe­layanan Peme­nuhan Gizi (S­P­PG) Wilayah Kecamatan Babar Barat dan Penge­lola Dapur Sehat, Jumat (12/9)

Dandim menegaskan, pihak­nya tengah mengupayakan iden­tifikasi penyebab pasti keracu­nan dengan mengirimkan sam­pel makanan ke laboratorium di Ambon untuk peme­riksaan lebih lanjut.

Dandim bilang, evaluasi menye­luruh akan mencakup perbaikan kualitas bahan baku, sterilisasi dapur secara higienis, hingga pengawasan ketat terhadap tenaga masak.

Berdasarkan laporan, seluruh sis­wa yang mengalami dugaan ke­racunan telah dinyatakan sembuh dan dapat kembali ke rumah masing-masing dan menurut kete­rangan medis, kondisi yang diala­mi para siswa lebih mengarah pa­da reaksi alergi yang menyerupai keracunan, namun tidak signifikan dan telah tertangani dengan baik.

”Saya berharap, kejadian ini dapat dijadikan bahan evaluasi semua pihak sehingga program MBG ini dapat berjalan dengan baik kedepannya,” pinta Dandim dalam rakor yang dilakukan secara virtual dan dipimpin Wakil Bupati Agustinus L Kilikily.

Sementara itu, Wakil Bupati MBD Agustinus L Kilikily dalam arahan­nya dalam rakor itu menegaskan, rapat ini digelar menyusul adanya dugaan keracunan menu maka­nan MBG yang dialami pelajar SMPN Pualu Babar yang disuplay melalui dapur sehat beberapa hari lalu.

“Dalam rakor ini, kita ingin mene­rima laporan data dan informasi terkait kejadian yang terjadi bagi pelajar di Tepa Kecamatan Babar Barat yang menjadi korban, baik dari sisi kronologi, jumlah korban hingga kondisi terakhir korban saat ini,” ungkap Wabup dalam rilis  yang diterima Siwalima, Sabtu (13/9).

Menurut wabup, di Maluku belum ada kejadian terkait penyaluran MBG bagi pelajar seperti ini dan tentunya dengan kejadian ini, membuat pemerintah daerah menjadi gelisah dan perlu meng­ambil langkah startegis penanga­nannya.

Sementara pihak Yayasan Berkat Harmoni selaku pengelola dapur sehat di Kecamatan Babar Barat Enggelina Angkie menjelas­kan, peristiwa dugaan keracunan pelajar itu terjadi pada, Kamis (11/9) dengan menu yang disajikan yakni nasi, sayur sawi dan ikan jenis tuna serta buah semangka.

“Kami mengakui ada kesalahan yang dilakukan, dimana proses pemotongan ikan terlalu cepat dari waktu yang seharusnya, dimana pro­ses pekerjaannya sudah dimu­lai dari jam 22.00 WIT,” ucapnya.

Sementara itu, Kepala Puskes­mas Tepa, Adriana Ruimassa men­­jelaskan, korban yang menda­pat perawatan yakni berasal dari pelajar SMP Negeri 1 sebanyak 28 orang dan 2 pelajar dari SMAN 5 MBD, sehingga totalnya 30 pesien yang dirawat di UGD Puskesmas Tepa.

“Berdasarkan anamnesi dan pemeriksaan fisik, maka diagnosis sementara terduga pasien mengalami keracunan makanan, dimana pasien mengalami nyeri perut, mual, sakit kepala, pusing dan kram pada tangan dan kaki. Diagnosis ini bersifat sementara, karena tidak ada fasilitas pendu­kung untuk melakukan pemerik­saan lanjutan,” jelas Ruimassa.

Setelah menjalani perawatan medis, maka saat ini semua pasien sudah dinyatakan sembuh dan diperbolehkan untuk pulang.

Perlu Pemeriksaan

Hal senada juga disampaikan Ketua DPRD MBD Petrus A Tunay, yang minta apabila dimungkinkan sebelum makanannya didistribusi, perlu dilakukan pemeriksaan awal, sehingga tidak menimbulkan masalah atau kejadian seperti hari ini dengan melibatkan ahli gizi dan tenaga medis lainnya.

“Keberadaan dapur sehat perlu disterilkan kembali dan bahan pangan yang digunakan dapat disortir dengan baik sebelum dimasak dan distribusi ke pelajar. Semoga musibah ini tidak terjadi kedua kalinya,” harapnya.

Ia juga minta, program ini dihen­tikan sementara untuk dievaluasi, guna memastikan semua prose­dur hingga bahan pangan yang digunakan sudah sesuai dengan yang direkomendasikan.

“Pasti dengan musibah ini me­nimbulkan trauma bagi anak-anak kita dan orang tua, maka kami sa­rankan dihentikan dulu programnya dan lakukan evaluasi,” pinta Tunay.

Kurang Kontrol

sementara itu, Kajari MBD yang diwakili Kasi Intel Johan A Korbaffo mengatakan, kejadian ini mungkin terjadi karena kurang kontrol dan pengawasan dari pihak pengelola maupun SPPG.

“Program prioritas nasional ini juga dalam pengawasan kami, karena sudah dilakukan kerja sama dengan pihak Kejaksaan RI, maka kejadian di Tepa menjadi perhatian Kejati Maluku di Ambon saat ini,” jelasnya.

Ia berharap, fungsi kontrol dan pe­ngecekan semua kebutuhan bahan pangan dan kondisi dapur se­hat dapat dilakukan secara pro­fesional oleh semua pihak terkait, serta mematuhi SOP yang diberi­kan sebagai pedoman, guna me­minimalisir setiap kemungkinan, sehingga kejadian seperti ini tidak terjadi lagi di waktu mendatang.

Pemprov Warning

Pemerintah Provinsi Maluku mengingatkan kepada seluruh penyedia MBG untuk lebih teliti dan hati-hati dalam menyiapkan ma­kan bagian para siswa.

Pemprov sangat menyayangkan kejadian yang menimpa para sis­wa SMPN 1 Tepa, Pulau Pulau Ba­bar, Kabupaten MBD, Kamis (11/9).

Bahkan persoalan terkait kuali­tas MBG ini sebelumnya juga pernah terjadi di Kota Ambon mau­pun Kabupaten Maluku Tengah beberapa waktu lalu.

“Pak gubernur berulang kali mengingatkan para penyelenggara SPPG atau dapur MBG lebih perhatikan lagi protap tentang MBG ini,” tegas Juru Bicara Pemprov Maluku Kasrul Selang kepada Si­walima melalui telepon selulernya, Sabtu (13/9).

Selain itu kata Kasrul, hygienitas maupun gizi, harus menjadi perhatian serius penyelenggara SPPG, apalagi di setiap SPPG tersebut ahli gizi ada, sehingga se­mua hal harus diperhatikan serius. Untuk itu, pemprov berharap, program strategis nasional MBG ini harus dapat dinikmati oleh semua pihak dan tidak boleh ada lagi ma­salah seperti yang terjadi di Tepa, Kabupaten Maluku Barat Daya.

Menurut Kasrul, berdasarkan laporan yang diterima pemprov, sis­wa yang menjadi korban kera­cunan menu MBG yang disantap mereka, berjumlah 28 orang dan saat ini semua sudah membaik.

“Kita cukup terkejut dengan keja­dian ini dan seharusnya kejadian seperti ini tidak boleh terjadi, apalagi menyangkut MBGs,” ucap Juru Bicara Pemprov Maluku Kasrul Selang, kepada Siwalima melalui telepon selulernya, Sabtu (13/9).

Kasrul mengaku, sampai saat ini belum diketahui penyebab 28 sis­wa di Tepa keracunan, sebab sam­pel makanan sedang dikirim untuk diuji di laboratorium dan hasil pe­meriksaan dokter belum diterima pemprov.

Diduga Keracunan

Seperti diberitakan sebelumnya, baru empat hari berjalan, program Makanan Bergizi Gratis (MBG) di SMP Negeri Tepa, Kabupaten Malu­ku Barat Daya sudah bikin geger

Betapa tidak, puluhan siswa diduga mengalami keracunan usai konsumsi MBG.

Informasi yang diterima Siwa­lima, Kamis (11/9) menyebutkan, total 40 siswa SMP Negeri 1 Tepa yang terkonfirmasi keracunan. Namun ternyata data sebenarnya 28 siswa dari SMPN 1 dan 2 Siswa dari SMAN 5 MBD sehingga total 30 siswa

Camat dan Sekretaris Camat Tepa turut berada di Puskesmas untuk memantau langsung kondisi siswa.

Berdasarkan informasi yang diperoleh dari sejumlah siswa, ke­racunan diduga berasal dari ikan tuna yang disajikan dalam menu MBG.

Menanggapi kejadian ini, ang­gota DPRD Maluku dari Dapil KKT – MBD, Yan Zamora Noach, memin­ta agar pengelola program MBG segera dievaluasi.

Ia menegaskan pentingnya in­vestigasi untuk mengetahui sum­ber penyebab keracunan yang dialami para siswa.

“Pengelola harus benar-benar dicek ulang, begitu juga tenaga gizi yang terlibat. Saya baru berko­muni­kasi untuk mengecek memang be­nar para siswa keracunan, namun sebagian tadi sudah pulang ke rumah dan informasinya mereka keracunan. Olehnya itu pengelola harus teliti memeriksa semua ba­han makanan sebelum dimasak dan disajikan kepada siswa,” tegas Noach kepada Siwalima, Kamis (11/9).

Menurutnya, program yang sejati­nya bertujuan meningkatkan kese­hatan dan konsentrasi belajar sis­wa tidak boleh berubah menjadi an­caman bagi keselamatan me­reka. “Kalau dibiarkan, ini bisa merusak kepercayaan masyarakat terhadap program MBG,” katanya.

Ia juga mengingatkan agar keja­dian ini segera dijadikan bahan evaluasi menyeluruh.

“Harus ada pengawasan ketat setiap hari, jangan sampai ada ba­han basi atau tidak layak konsumsi yang lolos,” tandasnya. (S-26/S-28)